蒜瓣蜜五花

蒜瓣蜜五花的做法
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健康功效:

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

五花肉条2条
龙鬚菜1把
蒜瓣3/4碗
白芝麻少许
淬酿酱油1.5大匙
香菇素蚝油1.5大匙
4.5大匙

菜谱做法:

  • 蒜瓣蜜五花的做法图解1

    1.备料

  • 蒜瓣蜜五花的做法图解2

    2.锅子预热放入1大匙油,以中小火将切成1.5公分宽的五花肉及蒜瓣放入爆炒至表面呈金黄色

  • 蒜瓣蜜五花的做法图解3

    3.放入调味料

  • 蒜瓣蜜五花的做法图解4

    4.闷煮约15MIN左右

  • 蒜瓣蜜五花的做法图解5

    5.将蜜好的五花肉放入汆烫过的龙鬚菜上面,起锅前放点白芝麻

  • 蒜瓣蜜五花的做法图解6

    6.成品上桌

菜谱小贴士:

1、


2、五花肉约切1.5公分宽左右,这样蜜比较快熟

3、所有调味料均依个人喜好增减

4、铺底的龙鬚菜也可以用其它菜取代

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