香煎木棉豆腐

香煎木棉豆腐的做法
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食材用料

木棉豆腐1盒
地瓜粉少许
酱油膏适量

香煎木棉豆腐的做法

  • 1.将木棉豆腐切片擦干,地瓜粉倒在盘中,沾上两面。

  • 2.大火热锅,转中火加油,将沾了地瓜粉的木棉豆腐一片片放入,一面煎金黄后再翻面。

  • 3.两面都煎成金黄色后盛盘,淋上酱油膏即完成。

小贴士



日本人常吃的豆腐称做木棉豆腐及绢豆腐,也就是我们所称的老豆腐(板豆腐)与嫩豆腐。

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