香煎豆腐的做法

• 1.豆腐蒜苗豆瓣酱准备好

• 2.豆腐切块，蒜苗切菱形

• 3.锅里放油煎豆腐

• 4.等到一面煎黄了翻过来煎另一面

• 5.把豆腐铲到一边，放豆瓣酱爆香

• 6.碗里放芡粉、少许盐和酱油加凉开水搅拌均匀

• 7.把调的汤汁淋在豆腐上，

• 8.大火翻炒汤汁收到要干时加鸡精和蒜苗

• 9.把蒜苗翻炒至段生即可

• 10.装盘