泡菜炒年糕

泡菜炒年糕的做法
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健康功效:

芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料:

年糕15小条
泡菜半碗
牛肉片四片
蒜片少许
太白粉1/4茶匙
白胡椒粉少许
调味米酒1/2茶匙
半碗

菜谱做法:

  • 泡菜炒年糕的做法图解1

    1.肉片以腌料稍腌一下,葱.芹菜切段,蒜头切片,年糕先以热水泡软,以上备用,

  • 2.热锅,爆炒肉片,炒到半熟先捞起放旁边,下蒜片和综合调味料,再下年糕拌炒一下,等年糕看起来澎澎的,就可下芹菜.葱段,最后再加入牛肉与泡菜拌炒一下,起锅前淋点香油就ok啰~^^

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