药膳羊肉炉

药膳羊肉炉的做法
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健康功效:

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

食材用料:

山茼蒿4把
冻豆腐(切块)8个
台湾菸酒公司料理米酒2瓶
潘家自制羊肉炉套餐包1份
潘家自制豆瓣酱1罐

菜谱做法:

  • 药膳羊肉炉的做法图解1

    1.1并将冷冻的熟羊肉用筷子分开.....整理,平均摊开...

  • 2.2首先把已经处理过的一斤的熟羊肉,倒入砂锅中。

  • 3.稍微解冻后,就可以发现他家的羊肉和材料都比别家的羊肉大块。此刻,倒入台湾菸酒公司的招牌红标米酒一瓶,并在炉上煮到水滚后...(请先倒入一瓶,若汤不够浓,再加半瓶,喝酒请勿过量)

  • 4.点火,同时继续让肉汤继续煮沸,再放入汤汁,直到火熄为止。

  • 药膳羊肉炉的做法图解5

    5.这时,就可以开始放入自己想吃的青菜。

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