蜜汁叉烧酥

蜜汁叉烧酥的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

市售酥皮2张
现成叉烧肉一碗
酱油膏1大匙
1/4米杯
太白粉勾芡适量

菜谱做法:

  • 蜜汁叉烧酥的做法图解1

    1.将材料备齐, 叉烧肉, 洋葱切丁

  • 蜜汁叉烧酥的做法图解2

    2.1水热后用太白粉勾芡, 稠稠的就可以了, 放凉

  • 蜜汁叉烧酥的做法图解3

    3.2用中大火热油将洋葱炒熟, 再放入叉烧肉, 番茄酱, 酱油膏, 糖, 蜂蜜, 水

  • 蜜汁叉烧酥的做法图解4

    4.1将酥皮两头接起来, 折成一个三角形, 压紧接合处

  • 蜜汁叉烧酥的做法图解5

    5.2酥皮切成16个方块, 放大概一匙的叉烧馅

  • 蜜汁叉烧酥的做法图解6

    6.拿一个叉子在边边压, 让他更紧密

  • 蜜汁叉烧酥的做法图解7

    7.表面刷上蛋液, 撒少许白芝麻, 放到烤盘上, 烤箱预热200C (400F) 烤15分钟

  • 蜜汁叉烧酥的做法图解8

    8.甜蜜蜜的蜜汁叉烧酥又香又酥, 满满的蜂蜜叉烧味大家吃得好开心!

菜谱小贴士:



*酥皮和起来时一定要压紧, 不然会爆馅!
*馅不能太多, 酥皮会被撑开

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