南瓜火腿蛋沙拉

南瓜火腿蛋沙拉的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料:

煮熟1颗切丁
美乃滋适量
盐、黑胡椒适量

菜谱做法:

  • 1.将南瓜去籽和马铃薯去皮切块后,分别丢入电锅蒸熟。

  • 2.将火腿切块备用。

  • 3.小黄瓜去籽后,切丁后擦干水分备用。

  • 4.将南瓜和马铃薯捣成泥,如果喜欢吃有颗粒的话,可以不用捣太碎,另外,过筛的话南瓜泥吃起来会有比较绵密的口感。

  • 南瓜火腿蛋沙拉的做法图解5

    5.加入切丁的配料,洒上一点盐、胡椒和美乃滋搅拌均匀。

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