古法酸梅汤

古法酸梅汤的做法
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健康功效:

乌梅:涩肠止泻、敛肺止咳、止血
甘草:润肺止咳、益气、解毒
陈皮:和胃、和胃止呕、辅助降血脂

菜谱做法:

  • 1.将材料放入锅中,加水5000cc以大火煮沸后,转小火熬煮3小时

  • 2.关火前加入冰糖约300g搅拌均匀,静置待凉

  • 3.放凉后的酸梅汤,以滤网去细渣,以免影响口感,放入冰箱冷藏

菜谱小贴士:



小火熬煮1小时后即可,若能熬煮3小时则味道与香气会更加浓郁!

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