咸鱼鸡粒炒饭

咸鱼鸡粒炒饭的做法
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食材用料:

盐巴少许
橄榄油少许
2颗
鸡胸肉丁1片
咸鱼丁1片
杏包菇丁1条

菜谱做法:

  • 咸鱼鸡粒炒饭的做法图解1

    1.将蛋与饭均匀搅拌上色

  • 咸鱼鸡粒炒饭的做法图解2

    2.1杏包菇切丁

  • 咸鱼鸡粒炒饭的做法图解3

    3.2鸡胸肉&咸鱼切丁

  • 咸鱼鸡粒炒饭的做法图解4

    4.1当咸鱼焦黄后倒入鸡肉拌炒至焦黄

  • 咸鱼鸡粒炒饭的做法图解5

    5.2热油后将咸鱼倒入拌炒至焦黄

  • 咸鱼鸡粒炒饭的做法图解6

    6.倒入杏包菇丁+微量的芥蓝菜后梗炒至水收干

  • 咸鱼鸡粒炒饭的做法图解7

    7.倒入蛋黄拌饭炒至金黄

  • 咸鱼鸡粒炒饭的做法图解8

    8.好吃的咸鱼鸡粒炒饭就可以吃搂

菜谱小贴士:



-蛋拌饭主要是让炒饭颜色可以变成金黄且美味
-拌炒料的时候可以用中火炒饭,倒入黄金蛋饭后转大火快炒饭饭才不会让食材软化欧

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