蔘鬚红枣乌骨鸡汤

蔘鬚红枣乌骨鸡汤的做法
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健康功效:

乌骨鸡:补肝肾、清虚热、扩张血管
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料:

蔘鬚15g
1000c.c
姜片15g
适量

菜谱做法:

  • 蔘鬚红枣乌骨鸡汤的做法图解1

    1.将已剁好乌骨鸡块洗净后,再用热水汆烫约2分钟取出,用冷水洗净并去除血污部份。

  • 蔘鬚红枣乌骨鸡汤的做法图解2

    2.取一锅,放入1000㏄的水于锅内煮沸后,再放入鸡块、姜片、蔘鬚、红枣、盐、米酒继续煮至水滚后,转小火并盖上锅盖续煮20分钟即可。

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