爆浆吉士牛肉卷

爆浆吉士牛肉卷的做法
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食材用料:

青葱2根
起司2片
火锅牛肉片12片
葵花油1大匙
盐1/2小匙
黑胡椒少许

菜谱做法:

  • 爆浆吉士牛肉卷的做法图解1

    1.备料

  • 爆浆吉士牛肉卷的做法图解2

    2.葱(含葱绿)切末,加盐拌匀后烧热一大匙油淋入(或中微波1分钟)

  • 爆浆吉士牛肉卷的做法图解3

    3.起司片连塑胶包装,以刀背切成六片(不易沾黏 好取用)

  • 爆浆吉士牛肉卷的做法图解4

    4.牛肉片平铺排列,铺上盐葱、内侧端放上起司

  • 爆浆吉士牛肉卷的做法图解5

    5.从起司端轻轻的卷起

  • 爆浆吉士牛肉卷的做法图解6

    6.取平盘平均排放,

  • 爆浆吉士牛肉卷的做法图解7

    7.水滚上蒸锅,改中火蒸1分半~2分钟

    排盘后剪一小块起司装饰。

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