吉祥卤香菇

吉祥卤香菇的做法
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健康功效

干香菇:补虚、健脾、化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

吉祥卤香菇的做法

  • 吉祥卤香菇的做法图解1

    1.先把干香菇泡软

  • 吉祥卤香菇的做法图解2

    2.泡软后的香菇准备进锅油炸

  • 吉祥卤香菇的做法图解3

    3.将香菇炸约3分钟,闻到香味飘出即可移至卤锅,卤锅里头倒入淬酿鲣鱼酱油、水、胡椒、葱、米酒、姜、八角、糖

  • 吉祥卤香菇的做法图解4

    4.卤大约15分钟即可上桌,加上一些蔬菜摆盘增色就是漂亮的一道年菜啰!

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