淡味总汇披萨

淡味总汇披萨的做法
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食材用料:

高粉350g
低粉150g
酵母5g
5g
280g
液态油60g
乳酪丝100g
起司粉30g
百里香10g
烤鸡肉100g
多丽鱼100g

菜谱做法:

  • 淡味总汇披萨的做法图解1

    1.-7项一起搅拌后(盐和发酵粉记得错开)滚圆,基础发酵60分,等两倍大时,分割2个,滚圆后中间发酵15分,再最后发酵50分。

  • 淡味总汇披萨的做法图解2

    2.桿成长方形饼皮,涂抹番茄酱后,再依序放置各项材料,最后放入乳酪丝。家用烤箱 预炉 250/250 10分后,250/250 烤35分,230/230烤5分。

  • 淡味总汇披萨的做法图解3

    3.降温是为了乳酪丝不要烤得太焦,成品出炉,香....

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