煎面粉饼的做法

• 1.取一钢盆放入中筋面粉加入盐,蛋打散加水打匀,混
  入面粉里拌匀成粉浆,放入冰箱冷藏静置1小时以上.

• 2.青葱洗净拭干切葱花.

• 3.取出醒好的面煳拌入葱花,平底锅加热放一匙油,放
  一大杓粉浆快速抹平,摊成薄薄的圆饼状

• 4.煎至呈金黄色翻面再煎着色即可,热的冷的都好吃