番茄面疙瘩

番茄面疙瘩的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

番茄原汁2杯
中筋面粉2杯
时蔬适量
小鱼干酱少许

菜谱做法:

  • 番茄面疙瘩的做法图解1

    1.1用汤匙及筷子把面团取适量大小入滚水煮至浮起,成面疙瘩,捞起沥水备用。

  • 番茄面疙瘩的做法图解2

    2.2中筋面粉+番茄汁+少许康宝原味炒手拌匀,醒一小时。

  • 3.锅热放香油炒小鱼干酱,放时蔬、鸡蛋炒熟,入番茄面疙瘩炒入味。

  • 番茄面疙瘩的做法图解4

    4.最后放适量的康宝原味炒手和鸭儿芹菜根拌匀,滴上少许香油即可。

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