番茄疙瘩

番茄疙瘩
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作者:柠檬橘语

健康功效

鸡蛋:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

番茄疙瘩的做法

  • 番茄疙瘩的做法图解1

    1.把适量面粉倒入碗中,一点点加入温水调面粉(面粉看几个人吃,自己注意量,水要一点一点地加,宁可干点也不能稀哦,干了好歹还是疙瘩,稀了就成糊了)

  • 番茄疙瘩的做法图解2

    2.鸡蛋打散

  • 番茄疙瘩的做法图解3

    3.番茄洗净切块,可去皮也可不去

  • 番茄疙瘩的做法图解4

    4.锅中放油,倒入鸡蛋液炒几下

  • 番茄疙瘩的做法图解5

    5.炒好后的鸡蛋盛到碗里待用

  • 番茄疙瘩的做法图解6

    6.倒入番茄翻炒一会

  • 番茄疙瘩的做法图解7

    7.倒入适量清水烧开

  • 番茄疙瘩的做法图解8

    8.倒入面疙瘩,边倒边用筷子搅拌均匀

  • 番茄疙瘩的做法图解9

    9.疙瘩煮的差不多了,倒入鸡蛋

  • 番茄疙瘩的做法图解10

    10.加适量盐、胡椒粉、味精,还可以加点葱什么的会更香

  • 番茄疙瘩的做法图解11

    11.装盘,开吃。

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番茄疙瘩的家常做法

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