棒棒糖蛋糕

棒棒糖蛋糕的做法
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食材用料:

芝斯乐起司3片
起司蛋糕8吋半个
苦甜巧克力适量
装饰糖粒适量

菜谱做法:

  • 棒棒糖蛋糕的做法图解1

    1.起司蛋糕用手拨碎

  • 棒棒糖蛋糕的做法图解2

    2.芝斯乐起司片微波30秒融化

  • 棒棒糖蛋糕的做法图解3

    3.拌入2内用手抓起蛋糕削削稍微用力捏成球型

  • 棒棒糖蛋糕的做法图解4

    4.苦甜巧克力隔水融化(不要超过60度.会油水分离)

  • 棒棒糖蛋糕的做法图解5

    5.咖啡搅拌棒沾巧克力插入蛋糕球内约一半处(超过一半蛋糕容易分裂)待干备用

  • 棒棒糖蛋糕的做法图解6

    6.蛋糕球表面沾裹巧克力.沾上装饰糖粒即完成

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