五行发糕

五行发糕
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健康功效

奶油:低蛋白质
可可粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

温鲜奶 135ml
低筋面粉 115g
红萝卜泥 1大匙
紫地瓜粉 1/2小匙
泡打粉 5g
抹茶粉 1/2小匙

五行发糕的做法

  • 五行发糕的做法图解1

    1.鲜奶微波加热30秒呈现微温, 与低粉/白糖/泡打粉搅拌成为原味鲜奶粉浆

  • 五行发糕的做法图解2

    2.将调好的粉浆分成五等份. 分别调成抹茶, 巧克力, 紫地瓜口味

  • 五行发糕的做法图解3

    3.橘红色: 取小锅, 将红萝卜泥与奶油炒香, 再加入粉浆内调色

  • 五行发糕的做法图解4

    4.将调好的五色粉浆分别装入杯模中

  • 五行发糕的做法图解5

    5.用大同电锅, 外锅1杯水, 蒸熟即可
    ** 蒸的时间依个人选用的杯模大小来做调整

五行发糕的家常做法

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