墨鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.备料:起一锅水,加入姜片、葱段、米酒;墨鱼洗净擦干,拔出软管、清洁腹中物、清出眼睛、嘴巴(sorry我已经尽量文雅了),对半剪开摊平身体,在身上画出十字花并切段
2.
3.
4.
5.放入沸腾的滚水中川烫,至水再度升温沸腾时熄火闷30秒
6.泡入冰块水里热涨冷缩三温暖一下,让肉质更有弹性即可盛盘;准备好沾酱即可上桌~
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
舌尖上的中式小点
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜