培根:维持皮肤和粘膜健康 洋葱:杀虫
1.四块去皮鸡腿肉剁成8块,洒些少许盐,酒,均匀按摩一下。
2.均匀抹上芥末酱
3.再将培根裹上每块鸡肉。
4.将切好的蒜末,洋葱末,鼠尾草末,迷迭香末,黑胡椒粉均匀洒上。 (也可以用干燥意式香料取代)
5.马铃薯去皮切块,洒些盐,黑胡椒粉,迷迭香,均匀搅拌一下。
6.预热烤箱,180度,烤约50分钟,烤的过程鸡肉会生汤汁,将汤汁淋上每块鸡肉,味道会更好。
7.烤好,即可取出摆盘,淋上烤盘上的肉汁,上桌食用。不妨佐些面包沾着肉汁食用,更棒。
可以在前一晚先腌好食材,味道会更好。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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