白酒蛤蛎意大利面

白酒蛤蛎意大利面的做法
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食材用料:

蛤蛎、梅花猪排、海鲜菇、意大利适量
白酒、蒜头、奶油、盐、香菜适量

菜谱做法:

  • 白酒蛤蛎意大利面的做法图解1

    1.热锅后加入奶油

  • 白酒蛤蛎意大利面的做法图解2

    2.把蒜头炒香

  • 白酒蛤蛎意大利面的做法图解3

    3.把猪排切呈长条状,下锅煎至焦香,这时的猪排内部还没熟,要请白酒帮忙

  • 白酒蛤蛎意大利面的做法图解4

    4.加入白酒,转小火稍微炖煮

  • 白酒蛤蛎意大利面的做法图解5

    5.另起锅盛水,煮意大利面,水滚后放入意大利面,把面煮软,加一点盐调味

  • 白酒蛤蛎意大利面的做法图解6

    6.因为蛤蛎、海鲜菇很快就可以熟了,所以最后一起放,加入蛤蛎和海鲜菇之后,转大火把蛤蛎煮开即可

  • 白酒蛤蛎意大利面的做法图解7

    7.关火加入意大利面搅拌均匀即可起锅,加一点香菜增添香气,装饰后就能上桌啦

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