香菇咸粥

香菇咸粥的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

白米1杯
肉丝1碗
绿竹笋2条
高汤7碗
芹菜末1/2碗
红葱酥1/2碗
1/2小匙
白胡椒粉1/4小匙
1小匙

菜谱做法:

  • 香菇咸粥的做法图解1

    1.绿 竹 笋 用 中 火 煮 30 分 钟,去 壳 切 丝。香 菇 泡 软 切 丝,虾 米 泡 软,芹 菜 切 末,肉 丝 用 腌 料 腌 30 分 钟,白 米 洗 净。

    起 油 锅 爆 香 虾 米 和 香 菇。

  • 香菇咸粥的做法图解2

    2.加 入 笋 丝 和 白 米 炒 匀。

    加 入 高 汤 煮 滚,转 小 火 续 煮 15 分 钟 后,加 肉 丝 煮 熟,再 加 入 调 味 料 拌 匀。

    最 后 洒 上 油 葱 酥、芹 菜 末 和 白 胡 椒 粉 即 可。

  • 香菇咸粥的做法图解3

    3.

菜谱小贴士:

此食谱份量为5人份

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