香菇咸粥的做法

• 1.绿 竹 笋 用 中 火 煮 30 分 钟，去 壳 切 丝。香 菇 泡 软 切 丝，虾 米 泡 软，芹 菜 切 末，肉 丝 用 腌 料 腌 30 分 钟，白 米 洗 净。
  
  起 油 锅 爆 香 虾 米 和 香 菇。

• 2.加 入 笋 丝 和 白 米 炒 匀。
  
  加 入 高 汤 煮 滚，转 小 火 续 煮 15 分 钟 后，加 肉 丝 煮 熟，再 加 入 调 味 料 拌 匀。
  
  最 后 洒 上 油 葱 酥、芹 菜 末 和 白 胡 椒 粉 即 可。

• 3.