凉拌菜心

凉拌菜心的做法
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食材用料:

盐巴1大匙

菜谱做法:

  • 凉拌菜心的做法图解1

    1.菜心洗净后,过开水,切成片状

  • 凉拌菜心的做法图解2

    2.1倒出多馀的水,试试味道(如果味道不够,再加入适量盐.糖调味)

  • 凉拌菜心的做法图解3

    3.2加入盐.糖,翻一翻放入冷藏,等待出水(约10分钟)

  • 凉拌菜心的做法图解4

    4.味道调好后,再放入辣椒末翻一下,冷藏20分钟等待入味!

  • 凉拌菜心的做法图解5

    5.上桌前可以滴上适量的香油!吃起来清爽微辣.....
    简单却叫人回味喔!

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