1.猪绞肉先洗净,稍微弄干。调制酱料-将所有酱料的材料加到猪肉中,加约2格水米杯的水一起搅拌。将调制酱肉搅拌好的猪肉放进冷藏一小时。
2.热锅后,将猪肉倒进去炒,并加入两匙韩式泡菜一起炒,炒熟即可关火盛盘。
3.在表面撒上白芝麻提味。
4.准备白饭即可上桌。
切记:随时注意火侯,因为酱料含糖含酱油一不小心会烧焦的。想让食材更丰富些,建议可以加入:蒜末适量、青葱适量、洋葱半个,与猪肉一起炒。
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