甜菜根酸奶沙拉的做法

• 1.甜菜根洗净、去皮、切丝备用，
  薄荷嫩叶洗净、沥干备用！

• 2.原味酸奶与黑胡椒、玫瑰盐调匀备用！
  (盐可使用自己喜欢的盐)

• 3.组合：
  甜菜根丝与酸奶酱抓拌均匀摆成品盘，
  淋上红酒醋(或其它喜爱酸味替代)，
  最后洒上适量的薄荷嫩叶。
  ◎ 食用时再拌匀，薄荷叶才可保持翠绿