蛋糕菇菇饭的做法

• 1.好菇道雪白菇1包;好菇道海鲜菇1包;好菇道舞菇1包;红萝卜1条;青江菜1把;蛋1颗;姜片3片;蒜头2颗;白饭1碗;鸡粉少许;盐少许;胡椒盐少许;薄荷叶

• 2.红萝卜洗净去皮刨丝,热锅放入橄榄油炒熟,加蛋炒散加入少许盐备用

• 3.青江菜洗净切细,热油爆蒜和姜片,炒熟青江菜加少许鸡粉`盐拌匀,再拌入半碗白饭备

• 4.好菇道雪白菇`好菇道海鲜菇`,好菇道舞菇切小块,直接入锅干炒,炒约2分钟后,加入鸡粉`盐和胡椒盐(依个人口感添加)调味拌匀

• 5.第一层是用白饭塑一个圆形,好菇道舞菇绕白饭外围一圈,第二层盖上炒好的红萝卜炒蛋,第三层再盖上青江菜拌饭,上头撒上好菇道雪白菇和海鲜菇,放一些红萝卜丝装饰,看起来会有画龙点睛的效果

• 6.红萝卜和青江菜夹层,可以用雪白菇和海鲜菇交会摆饰

• 7.最后再放上薄荷叶装饰,就完成美味可口的蛋糕菇菇饭了

• 8.这是我和老公第一次参加,一起完成,爱的[蛋糕菇菇饭]家人不管是大人`小孩都很想吃,但也很舍不得吃的矛盾心理,因为不知道我们也可以做出这么棒的好吃料理!