微笑饼干的做法

• 1.烤盘上铺好烘焙纸。烤箱以180℃预热10分钟。

• 2.搅拌盆中放入枫糖浆、蜂蜜、盐、豆奶，用打蛋器拌匀。

• 3.筛入全麦面粉，用打蛋器拌匀。

• 4.松散的面团用塑胶纸包好，按压 成紧实的团状，放入冰箱冷藏1 小时。

• 5.桌上放一张塑胶纸，面团上下两面各撒一些面粉，再铺上一张塑胶纸。面团成厚0.3cm的薄片。

• 6.用饼干压模压成圆形后，保留间距，整齐排列在烤盘上。

• 7.用筷子在圆形面团上各戳两个洞，做出眼睛。

• 8.用汤匙在圆形面团上各压出一个弧形，做出嘴巴。

• 9.放入预热好的烤箱以180 ℃ 烤12∼15分钟。