杏仁豆腐的做法

• 1.将鱼胶粉和牛奶A调匀，静置5分钟备用

• 2.将纯杏仁粉加入牛奶B和水调匀，再加入砂糖以中火煮滚后离火，倒入步骤1拌匀

• 3.过滤步骤2

• 4.将步骤3倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏2-3小时至凝固

• 5.将凝固好的杏仁豆腐用小刀切成小方块，再倒扣出来。食用时，加上挫冰、淋上糖水或搭配水果一起吃更美味