杏仁豆腐

杏仁豆腐的做法
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健康功效:

鱼胶粉:散瘀消肿、止血、养血

食材用料:

牛奶A30毫升
纯杏仁粉50-75克
牛奶B250毫升
250毫升

菜谱做法:

  • 杏仁豆腐的做法图解1

    1.将鱼胶粉和牛奶A调匀,静置5分钟备用

  • 杏仁豆腐的做法图解2

    2.将纯杏仁粉加入牛奶B和水调匀,再加入砂糖以中火煮滚后离火,倒入步骤1拌匀

  • 杏仁豆腐的做法图解3

    3.过滤步骤2

  • 杏仁豆腐的做法图解4

    4.将步骤3倒入容器中,冷却后放入冰箱冷藏2-3小时至凝固

  • 杏仁豆腐的做法图解5

    5.将凝固好的杏仁豆腐用小刀切成小方块,再倒扣出来。食用时,加上挫冰、淋上糖水或搭配水果一起吃更美味

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