芝麻:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
1.面团食材~干的先混合、再加入湿的水和油拌匀。
2.将面团揉几分钟(感觉有点弹性、表面不光滑也没关系),
表面刷一层橄榄油,盖上保鲜膜发酵膨胀至二倍大。
homemade手工点心就是很随兴,想运动我就揉到光滑,懒的时候就随兴揉几下,
感觉差别不大ㄟ
3.我用冷发酵~~放冷藏一天或隔夜八小时
4.取出排气、分割成四块、滚圆,盖上湿布松弛半小时。
5.将面团擀圆、最后发酵30分钟。
6.抹橄榄油,
用手指在面团上压出小洞,放上配料、洒上海盐
烤箱预热200度烤约20分钟
7.番茄用橄榄油烤超好吃的啦
8.简单揉就好吃~很多气孔的柔软面包