时蔬蟹味羹

时蔬蟹味羹的做法
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健康功效:

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
红萝卜:活血化瘀
豆腐丝:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

菜谱做法:

  • 时蔬蟹味羹的做法图解1

    1.食材如图:将所有食材切成细丝

  • 时蔬蟹味羹的做法图解2

    2.使用一大匙油热锅后,将地瓜丝、火腿丝、红萝卜丝、蒜头下锅爆香翻炒

  • 时蔬蟹味羹的做法图解3

    3.接着放入丝瓜丝拌炒闷煮 接着放入丝瓜丝拌炒闷煮

  • 时蔬蟹味羹的做法图解4

    4.把食材均匀搅拌闷煮约5分钟

  • 时蔬蟹味羹的做法图解5

    5.放入2碗水继续滚煮,并放入蟹味棒

  • 时蔬蟹味羹的做法图解6

    6.水大滚之后,加入豆腐丝入锅内

  • 时蔬蟹味羹的做法图解7

    7.准备适量的玉米水勾芡搅拌至微稠状

  • 时蔬蟹味羹的做法图解8

    8.再将全蛋一搅拌后一点一点加入让蛋丝散开

  • 时蔬蟹味羹的做法图解9

    9.加入适量的盐巴及胡椒粉调味

  • 时蔬蟹味羹的做法图解10

    10.起锅前,放入少许的柴鱼片低几滴香油就可以啰!

  • 时蔬蟹味羹的做法图解11

    11.料多鲜甜味美,请品尝一口吧!

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