猪血糕佐花生粉

猪血糕佐花生粉的做法
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健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

猪血糕600g
花生粉适量
酱油膏3大匙
海山酱2大匙

菜谱做法:

  • 猪血糕佐花生粉的做法图解1

    1.准备猪血糕、香菜、花生粉、海山酱、酱油膏、糖等食材与调味料

  • 猪血糕佐花生粉的做法图解2

    2.1酱油膏、海山酱、糖依比例放入搅拌

  • 猪血糕佐花生粉的做法图解3

    3.2猪血糕切块后,放入蒸笼里蒸15分钟

  • 猪血糕佐花生粉的做法图解4

    4.猪血糕蒸好后,将调好之酱料涂上,再铺上花生粉及香菜装盘

菜谱小贴士:



一、香菜仅留下叶子的部分,口感比较好
二、若担心花生粉有黄麹毒素,可以将坚果打碎取代花生粉
三、调酱料时,若糖无法溶解,可以与猪血糕一同放入蒸笼里

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