鸡肉芝麻拌凉面

鸡肉芝麻拌凉面的做法
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食材用料:

宽面条240g
熟鸡胸肉片薄切丝2 块
牙菜在滚水中川烫20秒捞起沥干240g
樱桃萝卜radish切片8 颗
青瓜用菜刨刨成宽条状1 条
小红辣椒切幼丝半只
用干锅烘至金黄的芝麻2 汤匙或随意
莞茜作装饰随意
蒜头2粒剁蓉
姜指头大小磨碎
麻油2汤匙
酱油lightsoysauce
米醋2汤匙
红醋2汤匙
浅黄糖4茶匙
海盐鲜磨黑椒试味适量

菜谱做法:

  • 鸡肉芝麻拌凉面的做法图解1

    1.根据包装指示把面煮好,冲冷水,打散沥干后,用麻油把面捞遍,置于一旁备用。

  • 鸡肉芝麻拌凉面的做法图解2

    2.大深碟内把所有酱汁料加进拌匀。拨鸡丝进汁内浸过,下面条再翻覆拌好;加入蔬菜兜匀,洒下芝麻,用红辣椒丝和莞茜装饰上桌。

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