素蚝油烧香鱼的做法

• 1.先将香鱼洗干净

• 2.平底锅放油等锅热后放入姜片爆香

• 3.然后将香鱼放入锅内煎到半熟(两面都要煎)

• 4.素蚝油放如碗中后加入半碗水，搅拌均匀，到入锅中内，然后等它滚，
  滚后转小火大约再煮个5分钟左右，如在煮得当中酱汁快没时再加入三汤匙的水进去，煮好后摆排淋上剩下的酱汁洒上白芝麻

• 5.即可食用