蒜苗咸猪肉

蒜苗咸猪肉的做法
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健康功效:

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

咸猪肉半条
黑胡椒粉适量

菜谱做法:

  • 蒜苗咸猪肉的做法图解1

    1.咸猪肉蒸熟切片,
    蒜苗斜切备用

  • 蒜苗咸猪肉的做法图解2

    2.蒜白现爆香,再放入咸猪肉,
    稍微拌炒,加黑胡椒粉,
    起锅前放蒜绿,稍拌炒即完成。

  • 蒜苗咸猪肉的做法图解3

    3.

菜谱小贴士:

1、我准备的咸猪肉是生的,所以,
事先蒸熟,待稍冷就可以切片,
肉不宜切得太厚。

2、咸猪肉本身的味道已经足够,
通常不需再加调味料,黑胡椒粉可视
所准备的咸猪肉而决定是否要加。

3、蒜苗是超市卖的,一包就刚好够用。

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