汤圆烤布雷厚片

汤圆烤布雷厚片的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
草莓:暖肝、补肝、止泻

食材用料:

芝麻小汤圆18粒
厚片土司2片
无盐奶油适量
糖粉适量
1颗
鲜奶油3大匙
香草精2g
棉花糖3颗
饼干棒2根

菜谱做法:

  • 汤圆烤布雷厚片的做法图解1

    1.准备食材:无盐奶油、厚片土司、白砂糖、香草精、鸡蛋、鲜奶油、桂冠芝麻小汤圆、草莓、棉花糖、饼干棒

  • 汤圆烤布雷厚片的做法图解2

    2.一锅热水,待水滚放入芝麻小汤圆,待浮起捞出备用

  • 汤圆烤布雷厚片的做法图解3

    3.将厚片中心点压扁成一个口字的形状,均匀抹上奶油(可以达到防渗透的功能),週边土司边皆抹上一层水(可以达到避免烤焦)

  • 汤圆烤布雷厚片的做法图解4

    4.将鲜奶油+糖煮热至约70度,倒入蛋液、香草精拌成布雷液备用

  • 汤圆烤布雷厚片的做法图解5

    5.取烤盘埝烘焙纸,摆上厚片,再将芝麻小汤圆填入厚片中

  • 汤圆烤布雷厚片的做法图解6

    6.再用布丁液填满,将厚片摆在上层,上火180下火180烤20分钟(依火力调整分钟数)

  • 汤圆烤布雷厚片的做法图解7

    7.取出,撒上白砂糖,用喷枪烤至微焦金色

  • 汤圆烤布雷厚片的做法图解8

    8.轻洒上白色糖粉... 像雪一样漂亮

  • 汤圆烤布雷厚片的做法图解9

    9.利用草莓、饼干棒、棉花糖轻松作雪人.圣诞老公公

  • 汤圆烤布雷厚片的做法图解10

    10.均匀撒上糖粉,作上装饰,即可完成~冬至雪人OH!OH!OH!汤圆烤布雷厚片

  • 汤圆烤布雷厚片的做法图解11

    11.哇... 好可爱又好吃...

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