蒜末香茄

蒜末香茄的做法
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健康功效:

茄子:清热、活血、消肿
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

蒜末8颗
葱花1根
3大匙
香菇素蚝油2大匙
龟甲万酱油1茶匙

菜谱做法:

  • 蒜末香茄的做法图解1

    1.备料

  • 蒜末香茄的做法图解2

    2.将茄子入水汆烫至软

  • 蒜末香茄的做法图解3

    3.沥水备用

  • 蒜末香茄的做法图解4

    4.起一茶匙油炒香蒜末后

  • 蒜末香茄的做法图解5

    5.再放入葱花拌炒一下

  • 蒜末香茄的做法图解6

    6.再倒入酱汁煮滚后熄火

  • 蒜末香茄的做法图解7

    7.将煮好的酱汁淋在汆烫过的茄子上

  • 蒜末香茄的做法图解8

    8.成品上桌

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