花生仁炒肉丁

花生仁炒肉丁的做法
2408浏览 / 1收藏

健康功效:

猪肉:补肾、滋阴、益气
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

芹菜干辣椒葱姜蒜
生抽
鸡精

菜谱做法:

  • 花生仁炒肉丁的做法图解1

    1.猪肉切厚片,用刀在其一面适当剞花刀,再切成丁。

  • 花生仁炒肉丁的做法图解2

    2.肉丁里放少许水淀粉浆匀。

  • 花生仁炒肉丁的做法图解3

    3.芹菜切丁,葱切花、姜、蒜去皮洗净切片,干辣椒切小段。

  • 花生仁炒肉丁的做法图解4

    4.花生米炸酥,捞出放凉备用。

  • 花生仁炒肉丁的做法图解5

    5.碗里放一匙清水,放入少许糖、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉对汁调匀。

  • 花生仁炒肉丁的做法图解6

    6.锅烧热、放入辣椒炒出香味,再放入姜蒜煸炒。

  • 花生仁炒肉丁的做法图解7

    7.姜蒜炒出香味后放入肉丁炒散,再放入芹菜煸炒。

  • 花生仁炒肉丁的做法图解8

    8.倒入调好的味汁,旺火炒熟。

  • 花生仁炒肉丁的做法图解9

    9.放入花生米炒匀即可出锅上桌。

花生仁炒肉丁相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!