番茄鸡柳意大利面

番茄鸡柳意大利面的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

意大利面条
鸡柳
番茄汁1小杯
红酒少许
橄榄油
月桂叶2片可无
九层塔适量可无
鲜奶油少许
绿青菜可无
太白粉

菜谱做法:

  • 番茄鸡柳意大利面的做法图解1

    1.1番茄先划十字下滚水烫后拨皮备用

  • 番茄鸡柳意大利面的做法图解2

    2.2备好食材

  • 番茄鸡柳意大利面的做法图解3

    3.1滚水先加一匙盐再将面沿锅边散状放进去煮
    煮好的面捞起入冷水再捞起沥干水后拌一些橄榄油备用
    利用煮面的水川烫鸡柳和青菜

  • 番茄鸡柳意大利面的做法图解4

    4.2将番茄和洋葱切丁,青菜切段,鸡柳切块用少许太白粉、盐、酒腌备用

  • 番茄鸡柳意大利面的做法图解5

    5.橄榄油先爆香蒜和洋葱到洋葱透明后放进番茄丁拌炒

  • 番茄鸡柳意大利面的做法图解6

    6.加入番茄酱、番茄汁拌炒再放红酒、月桂叶(整片,不要碎片,因为没办法消化会刮伤肠壁)、九层塔与调味料一起煮熟调制

  • 番茄鸡柳意大利面的做法图解7

    7.最后放入烫好的面条和鸡柳(青菜)一起拌炒入味收汁.
    (可以放少许鲜奶油让味道更融和些)
    盛盘后撒上起司粉就完成了

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