香辣风味烤鸡

香辣风味烤鸡
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食材用料

鸡腿排 3只
肉桂粉 1t
肉荳蔻粉 1t
伍斯特酱 2t
朝天椒 2-3条
蒜末 2瓣
匈牙利红椒粉 1t
辣椒粉 1t
百里香 2t
一撮
橄榄油 适量

香辣风味烤鸡的做法

  • 香辣风味烤鸡的做法图解1

    1.朝天椒切碎加入适量橄榄油与腌料, 鸡腿切大块, 鸡肉上面划几刀, 用手把鸡肉与腌料抓匀, 有时间的话放冰箱腌渍一个晚上

  • 香辣风味烤鸡的做法图解2

    2.烤箱与烤盘220度预热, 鸡肉带皮面朝下, 放入加热的平底锅中煎出油脂, 用中火煎约10min至鸡肉表面均匀上色

  • 香辣风味烤鸡的做法图解3

    3.将鸡肉摆入烤盘, 撕一张烘焙纸蹂皱沖水覆盖住烤盘, 鸡肉进烤箱烤20min, 完成

小贴士



非常简单的一道菜, 香辣够味又适合带便当
鸡腿部分也可以用去骨鸡腿排, 可以腌渍的更入味

本菜谱由成文郎14上传

香辣风味烤鸡的家常做法

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