龙眼果酱

龙眼果酱的做法
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食材用料:

黑糖50g
柠檬汁半颗

菜谱做法:

  • 龙眼果酱的做法图解1

    1.龙眼去皮去籽,取果肉,加入黑糖和柠檬汁浸泡4小时。(也可省略)

  • 龙眼果酱的做法图解2

    2.中火煮滚后,捞起上面的泡泡。(把杂质给捞起)

  • 龙眼果酱的做法图解3

    3.煮约40分后的样子。

  • 龙眼果酱的做法图解4

    4.煮约1.5小时左右快收汁了。

  • 龙眼果酱的做法图解5

    5.再继续煮至浓稠状收汁即可。

  • 龙眼果酱的做法图解6

    6.煮好的果酱放入已消毒的玻璃瓶中,倒扣放凉后,再放入冰箱保存,约可保存一年。

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