酱烧塔香杏鲍菇

酱烧塔香杏鲍菇的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 酱烧塔香杏鲍菇的做法图解1

    1.备料~杏鲍菇切圆片划花刀
    青椒.辣椒切丝 海茸切小段 姜切片

  • 酱烧塔香杏鲍菇的做法图解2

    2.肉丝先加少许酱油.米酒抓腌一下 再加少许太白粉

  • 酱烧塔香杏鲍菇的做法图解3

    3.平底锅加一匙油爆香姜片 接着放蒜末.辣椒丝
    肉丝进来拌炒

  • 酱烧塔香杏鲍菇的做法图解4

    4.杏鲍菇放进来

  • 酱烧塔香杏鲍菇的做法图解5

    5.海茸进来 加冰糖 炒至融化焦糖香

  • 酱烧塔香杏鲍菇的做法图解6

    6.加淬酿酱油露

  • 酱烧塔香杏鲍菇的做法图解7

    7.加半杯水盖锅煨煮

  • 酱烧塔香杏鲍菇的做法图解8

    8.稍微收汁就可以放青椒丝

  • 酱烧塔香杏鲍菇的做法图解9

    9.起锅前加九层塔 呛入少许米酒.香油

  • 酱烧塔香杏鲍菇的做法图解10

    10.完成!!

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