熊猫/小熊蒸蛋糕

熊猫/小熊蒸蛋糕的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料:

低筋粉150g
泡打粉5克
牛油24g
蛋汁90g

菜谱做法:

  • 1. 低筋粉混合泡打粉过筛一次。

  • 熊猫/小熊蒸蛋糕的做法图解2

    2. 蛋汁加入糖打发1至2分钟。

  • 熊猫/小熊蒸蛋糕的做法图解3

    3. 加入乳酪及牛奶拌匀。

  • 熊猫/小熊蒸蛋糕的做法图解4

    4. 筛入混合粉拌匀,最后加入牛油拌匀。

  • 熊猫/小熊蒸蛋糕的做法图解5

    5.最后加入牛油拌匀。

  • 熊猫/小熊蒸蛋糕的做法图解6

    6.将面团分成2份。

  • 熊猫/小熊蒸蛋糕的做法图解7

    7.一份将可可粉加入面团中拌匀,成朱古力面团。

  • 熊猫/小熊蒸蛋糕的做法图解8

    8. 将2份面团放入杯中,在枱上轻轻敲一敲,使面团表面平滑一点。

  • 9. 将剩下之可可面团放入唧袋,剩下之原味面团放入唧袋。

  • 熊猫/小熊蒸蛋糕的做法图解10

    10.将面团唧在不同颜色之面团上,唧上眼睛及咀巴。

  • 熊猫/小熊蒸蛋糕的做法图解11

    11. 在另一焗盆中,放上牛油纸,唧上耳朵。

  • 12.   先将载有耳朵的焗盆,用大火蒸2分钟,取出放凉。

  • 熊猫/小熊蒸蛋糕的做法图解13

    13.   再放上杯子蛋糕,大火蒸20分钟至熟。

  • 熊猫/小熊蒸蛋糕的做法图解14

    14. 放上蒸好之耳朵即成。

  • 熊猫/小熊蒸蛋糕的做法图解15

    15.

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