蔬菜牛肉汤3

蔬菜牛肉汤3的做法
225浏览 / 0收藏

健康功效:

红萝卜:活血化瘀
芹菜:除烦、平肝、清热
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

红番茄4颗
牛筋1盒超市有卖
.高汤or 清水500CC适个人喜好浓度自行调整
适量
鸡粉适量
橄榄油适量

菜谱做法:

  • 1.1将牛筋洗净切小块,几片姜片一起放入滚水中去血水,再用清水沖凉备用.

  • 2.2将所有食材切小块状,备用。

  • 3.汤锅中倒入橄榄油1/2大匙,将食材依顺序放入(培根爆香>洋葱>番茄>红萝卜>牛肉).

  • 4.接着倒入清水约七分满,盖锅盖炖煮40分钟后,加入马铃薯,芹菜继续炖煮20-30min.(可适状况再加水).

  • 5.以牛筋炖烂为主,最后起锅前,加入鸡粉,盐调味,撒上黑胡椒即可完成.

蔬菜牛肉汤3相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!