豆腐矶边烧的做法

• 1.板豆腐将水份挤干，用刀面压碎、加入海苔以外的材料，混合成像鱼浆般的面煳。

• 2.海苔从中间折线撕开放锅中(加点油)

• 3.上面用汤匙放面煳煎

• 4.煎到用筷子碰触有定型变硬的感觉就翻面煎至金黄