豆腐矶边烧

豆腐矶边烧的做法
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食材用料:

板豆腐150克
1颗
太白粉2匙
中粉2匙
海带香菇酱油1大匙
元本山味付海苔4切入1盒

菜谱做法:

  • 豆腐矶边烧的做法图解1

    1.1海苔从中间折线撕开放锅中(加点油)

  • 豆腐矶边烧的做法图解2

    2.2板豆腐将水份挤干,用刀面压碎、加入海苔以外的材料,混合成像鱼浆般的面煳。

  • 豆腐矶边烧的做法图解3

    3.上面用汤匙放面煳煎

  • 豆腐矶边烧的做法图解4

    4.煎到用筷子碰触有定型变硬的感觉就翻面煎至金黄

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