红烧豆腐

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作者:普木

健康功效

豆腐:清热泻火

红烧豆腐的做法

  • 红烧豆腐的做法图解1红烧豆腐

    1.豆腐切厚块

  • 红烧豆腐的做法图解2红烧豆腐

    2.切条

  • 红烧豆腐的做法图解3红烧豆腐

    3.切两公分小块

  • 红烧豆腐的做法图解4红烧豆腐

    4.锅中倒入清水

  • 红烧豆腐的做法图解5红烧豆腐

    5.开大火

  • 红烧豆腐的做法图解6红烧豆腐

    6.撒一勺盐

  • 红烧豆腐的做法图解7红烧豆腐

    7.煮沸

  • 红烧豆腐的做法图解8红烧豆腐

    8.煮两分钟

  • 红烧豆腐的做法图解9红烧豆腐

    9.捞出豆腐装盘沥干备用

  • 红烧豆腐的做法图解10红烧豆腐

    10.肉末倒入一勺淀粉

  • 红烧豆腐的做法图解11红烧豆腐

    11.搅拌均匀

  • 红烧豆腐的做法图解12红烧豆腐

    12.开大火锅中倒入油

  • 红烧豆腐的做法图解13红烧豆腐

    13.倒入葱姜蒜爆炒

  • 红烧豆腐的做法图解14红烧豆腐

    14.倒入肉末

  • 红烧豆腐的做法图解15红烧豆腐

    15.煸炒肉末

  • 红烧豆腐的做法图解16红烧豆腐

    16.倒入料酒继续煸炒后盛入碗里

  • 红烧豆腐的做法图解17红烧豆腐

    17.另起一锅

  • 红烧豆腐的做法图解18红烧豆腐

    18.倒入剩下的油

  • 红烧豆腐的做法图解19红烧豆腐

    19.煎豆腐

  • 红烧豆腐的做法图解20红烧豆腐

    20.煎至金黄

  • 红烧豆腐的做法图解21红烧豆腐

    21.晃动锅子,让豆腐翻身

  • 红烧豆腐的做法图解22红烧豆腐

    22.均匀倒入肉末

  • 红烧豆腐的做法图解23红烧豆腐

    23.倒入老抽

  • 红烧豆腐的做法图解24红烧豆腐

    24.倒入生抽

  • 红烧豆腐的做法图解25红烧豆腐

    25.翻炒均匀

  • 红烧豆腐的做法图解26红烧豆腐

    26.撒一勺盐

  • 红烧豆腐的做法图解27红烧豆腐

    27.倒入少量清水

  • 红烧豆腐的做法图解28红烧豆腐

    28.再撒一勺白糖

  • 红烧豆腐的做法图解29红烧豆腐

    29.翻炒均匀

  • 红烧豆腐的做法图解30红烧豆腐

    30.小火慢炖

  • 红烧豆腐的做法图解31红烧豆腐

    31.勾芡汁,炒均收汁即可

  • 红烧豆腐的做法图解32红烧豆腐

    32.撒葱花

  • 红烧豆腐的做法图解33红烧豆腐

    33.一道美味的红烧豆腐做好了

  • 红烧豆腐的做法图解34红烧豆腐

    34.我是普木,一起来香哈交流吧

小贴士

煎豆腐的油要比平常烧菜多一点,还可以放点辣椒会更下饭

本菜谱由普木上传

红烧豆腐的家常做法

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