茭白笋炒清鸡

茭白笋炒清鸡的做法
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食材用料:

鸡粉适量
少许
茭白笋切丝5-6条选中小条
红萝卜切丝
清鸡胸肉片

菜谱做法:

  • 茭白笋炒清鸡的做法图解1

    1.先将肉片用热水烫至八分熟起锅备用(加点香油)

  • 茭白笋炒清鸡的做法图解2

    2.起油锅爆香大蒜后,下茭白笋及红萝卜丝炒,翻炒后加水闷一下。

  • 3.然后开盖加调味料(鸡粉、盐),确认熟后加鸡肉下去拌一下就可以起锅。
    ※完成图里的虾是昨天剩下的菜,就顺手加下去了。

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