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清炒茭白
健康功效
茭白:除烦
清炒茭白的做法
![清炒茭白的做法图解1]()
1.备好食材
![清炒茭白的做法图解2]()
2.青红辣椒洗净去蒂去籽，切小块
![清炒茭白的做法图解3]()
3.茭白洗净切小块
![清炒茭白的做法图解4]()
4.备好葱花、蒜末
![清炒茭白的做法图解5]()
5.热锅烧开水，加少许盐和油
![清炒茭白的做法图解6]()
6.放入青红辣椒和茭白
![清炒茭白的做法图解7]()
7.煮断生后捞出沥干水分
![清炒茭白的做法图解8]()
8.热锅少油，放入蒜末爆香
![清炒茭白的做法图解9]()
9.放入茭白炒匀，加盐、味精、葱花炒入味
![清炒茭白的做法图解10]()
10.淋入少许生抽炒匀，淋入淀粉水勾芡
![清炒茭白的做法图解11]()
11.出锅装盘
![清炒茭白的做法图解12]()
12.即可食用
![清炒茭白的做法图解13]()
13.成品图
小贴士
茭白焯水过就已经熟了，再次下锅炒入味即可。
清炒茭白的家常做法
（全部）
茭白:除烦
1.备好食材
2.青红辣椒洗净去蒂去籽，切小块
3.茭白洗净切小块
4.备好葱花、蒜末
5.热锅烧开水，加少许盐和油
6.放入青红辣椒和茭白
7.煮断生后捞出沥干水分
8.热锅少油，放入蒜末爆香
9.放入茭白炒匀，加盐、味精、葱花炒入味
10.淋入少许生抽炒匀，淋入淀粉水勾芡
11.出锅装盘
12.即可食用
13.成品图
茭白焯水过就已经熟了，再次下锅炒入味即可。
