香煎松坂猪油拌饭的做法

• 1.切成薄片的红葱头与猪油用中小火边炸边搅拌

• 2.至表面浅黄色时关小火再炸一下取出

• 3.倒入碗中(可拌饭拌面)

• 4.锅中放一匙葱油(渣不能放)

• 5.松坂猪洒少许盐,放入锅中,盖锅盖用中小火煎

• 6.至两面金黄取出切片或丝

• 7.准备一碗米饭

• 8.摆上肉片

• 9.锅中留一匙油加入酱汁 和少许水煮一会

• 10.淋在米饭上

• 11.最后再淋一匙葱油即可