意式油醋酱

意式油醋酱的做法
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食材用料:

初榨橄榄油依个人喜好
巴萨米克陈年红酒醋依个人喜好
绿藤芽菜适量

菜谱做法:

  • 1.在浅圆盘上倒入初搾橄榄油(Extra Virgin Olive Oil)后,再斟上约橄榄油1/3量的巴萨米克陈年红酒醋(Balsamico / Balsamic Vinegar)

  • 2.把适量的芽菜置于酱料上后稍作翻动,让芽菜沾上酱汁,一道健康无负担,又充满芽苗生命力量的意式芽菜沙拉就完成了! 酒醋的酸甜滋味与鲜活的紫高丽苗、青花椰苗、荞麦苗以及葵花苗都能谱出最完美的搭配。

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