法式厚蛋塔吐司

法式厚蛋塔吐司的做法
227浏览 / 2收藏

食材用料:

厚片吐司*2个
奶油块
鲜奶*250ML
鲜奶油*150ML
鸡蛋*2只
细糖*15克

菜谱做法:

  • 法式厚蛋塔吐司的做法图解1

    1.) 基本食材

  • 法式厚蛋塔吐司的做法图解2

    2.) 浸酱时才全部混合

  • 法式厚蛋塔吐司的做法图解3

    3.) 过筛2次

  • 法式厚蛋塔吐司的做法图解4

    4.) 找个可以装厚片且适合浸酱料的容器,如图放置

  • 法式厚蛋塔吐司的做法图解5

    5.) 盖上容器的盖子,让他在冰箱内待上至少十小时(你没看错,就是至少十小时以上)

  • 法式厚蛋塔吐司的做法图解6

    6.) 浸超过十小时的模样

  • 法式厚蛋塔吐司的做法图解7

    7.) 稍微将浸超过十小时的厚片如图放置晾干,最好晾干时间约3小时(天气热请放冰箱晾)

  • 法式厚蛋塔吐司的做法图解8

    8.) 不沾锅内放少许的奶油块,用中偏小火

  • 法式厚蛋塔吐司的做法图解9

    9.) 用中偏小火煎烤,翻面时请缓慢,小心的放置晾过的厚片,直到有金黄色的烤痕出现,大致上已完成,可以起锅置盘了

  • 法式厚蛋塔吐司的做法图解10

    10.) 成品

法式厚蛋塔吐司相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!